Az olajkinyerés fokozására szolgáló különféle módszerek között a polimer elárasztása fontos helyet foglal el. A polimer szerepe a víz befecskendezésének reológiájának beállítása, a hajtófolyadék viszkozitásának növelése és a víz elárasztásának seprési hatékonyságának javítása. Csökkentse a képződmény vízfázisának permeabilitását, hogy a víz és az olaj egyenletes sebességgel tudjon előre folyni. Az ilyen típusú polimereknek kiváló viszkozitásnövelő teljesítménnyel kell rendelkezniük tartály körülményei között, és magas viszkozitásmegtartási rátával kell rendelkezniük hőmérséklet, nyomás és só hatására.
Mivel a xantángumi olajoldat jó viszkozitással, reológiával, vízoldhatósággal, kémiai stabilitással és szilárd mechanikai ellenállással rendelkezik a lebomlással szemben. Kiszorítószerként használható olajmezők kitermeléséhez. Az általános hidrolizált poliakrilamiddal összehasonlítva fizikai és kémiai tulajdonságai stabilak, a feldolgozási technológia egyszerű, az olajkiszorítási hatás jó, és a gyártási költség alacsony. A nyíródegradációval szembeni jó ellenállása miatt szelektíven tud folyni a képződményben. A jobb olajkiszorító hatást fokozatosan használták kiszorítószerként az olajmezők visszanyerésének javítására, vagy kémiai profilszabályzó szerként az olajmezők visszanyerésének javítására.
A fizikai szimulációs kísérlet továbbá azt mutatja, hogy a xantángumi fúrófolyadék javítja az olaj visszanyerését, és egyfajta olajmező-kitermelési kiszorítószer, kiváló teljesítménnyel. A hagyományos módszerekkel végzett elsődleges és másodlagos olajkitermelést követően az olaj több mint 50%-a a kőzetképződményekben marad, amelyeket nem lehet visszanyerni.
Gazdasági és energetikai megfontolások alapján az emberek egyre nagyobb figyelmet fordítanak az olaj hasznosítási arányának javítására. A másodlagos olajkitermelésre azt az eljárást alkalmazzák, amikor vizet fecskendeznek be az olajkőzetekbe. A befecskendezett folyadék és a viszkózus kőolaj viszonylagos mobilitása azonban sok olajmaradványt hagy a fúrólyukban.
Ha sűrítő polimert adunk az injektáló folyadékhoz, akkor a víz folyékonysága csökkenthető, ezáltal növelhető az olaj visszanyerési sebessége. Sokféle polimer használható áramlásszabályozó szerként az olajkinyeréshez, amelyek közül a xantángumi olaj nagyobb alkalmazási potenciállal rendelkezik. A xantánguminak számos alapvető feltétele van, amelyek szükségesek az olaj visszanyerésének javításához.